Za vegane i druge koji sumnjaju u stočarsku industriju, briga za životinje mesožderke dolazi s ozbiljnom moralnom dilemom. Neki kažu da je veganska hrana za mačke etičko rješenje. Ali je li pošteno hraniti mesoždera biljnom hranom?

Umjesto da odustanem od umornog argumenta da je veganska mačja hrana uvredljiva, odlučio sam dati bolji odgovor. Željela sam znati istinu o veganskoj hrani za mačke.

Kako bih odgovorio na pitanja koja postavljaju skrbnici veganskih mačaka, pokušao sam razumjeti njihov način razmišljanja. Gledao sam What the Health, proveo sate čitajući teme komentara na veganskim stranicama, razgovarao telefonom s predstavnikom Evolution veganske hrane za kućne ljubimce, razmijenio e-poštu s etičkim veganima koji imaju mačke i proučavao korpus istraživanja o veganskoj i vegetarijanskoj hrani za kućne ljubimce.

Evo što sam naučio.

Nad 70 milijardi kopnenih životinja svake godine se ubijaju za hranu—više od devet životinja za svakog čovjeka na planetu. Taj broj ne uključuje milijarde riba izlovljenih iz svjetskih oceana i uzgajališta. U Sjedinjenim Američkim Državama , psi i mačke čine oko 25% američke životinjske proizvodnje, pridonoseći korištenju zemljišta, goriva i vode u zemlji, istovremeno povećavajući emisije ugljičnog dioksida.

Za neke čuvare mačaka to znači da se moralna dilema umiješa u svaki obrok tradicionalne mesne hrane za mačke. Mačke su prirodni mesožderi, ali biti pripitomljeni mesožder znači pridonijeti masovnom industrijskom klanju. Ipak, oduzimanje sposobnosti mesojedu da jede meso također je opresivno.

Mogu li mačke biti veganke ili vegetarijanke?

Sve dok prva mačka ne odluči odbaciti svoju mesoždersku prirodu, ne. Mačke ne mogu biti vegani.

vole li mačke slaninu

I dok se čini da mačke mogu i uspijevaju uspjeti na pravilno nadopunjenoj biljnoj prehrani, to ne mijenja činjenicu da su mačke mesožderi .

Dokazi mačje potrebe za mesom vidljivi su u gotovo svakom aspektu njihove fiziologije.

Mačje čeljusti su optimizirane za meso i kosti, a ne za biljke.

Umjesto pomicanja čeljusti gore, dolje i s jedne na drugu stranu, mačke su sposobne samo za pomicanje čeljusti gore-dolje. Njihove snažne čeljusti i nazubljeni zubi izvrsni su u paranju mesa i krckanju kostiju, ali nisu dorasli hrani koja je namijenjena žvakanju.

Osim toga, mačke ne proizvode amilazu u slini, probavni enzim koji se izlučuje u slini i koristi se za razgradnju škroba.

U usporedbi s nemesojedima, mačke imaju nizak omjer tijela i probavnog trakta.

Budući da je vegetaciju teško probaviti, životinje koje se hrane biljkama imaju složene probavne procese vođene fermentacijom. Nasuprot tome, mesojedi imaju kratak, jednostavan probavni sustav. Hrana se brzo kreće kroz gastrointestinalni trakt mesoždera i, zbog niskog sadržaja vlakana, prolazi minimalnu fermentaciju.

Probavni trakt kod krava otprilike je 30 puta duži od njihovog tijela. Čovjek je oko 10 puta duži od njihovog tijela. Probavni trakt psa je oko šest puta duži od njihovog tijela. Omjer mačjeg tijela i probavnog trakta je oko 1:4 — jedan od najnižih u životinjskom svijetu i u skladu s njihovim statusom pravih mesoždera.

Mačke trebaju određene hranjive tvari koje se prirodno nalaze samo u sirovom mesu.

taurin

U usporedbi sa životinjama koje nisu mesojedi, mačke imaju velike potrebe za proteinima. Kao što svaki vegan dobro zna, meso nije jedini izvor proteina. Ali zapamtite da nisu svi proteini isti. Protein se sastoji od aminokiselina, od kojih sve imaju jedinstvene karakteristike i metaboliziraju se na drugačiji način.

Mačkama je potreban niz aminokiselina, uključujući sulfonsku kiselinu taurin. Za razliku od pasa i ljudi, koji mogu sintetizirati taurin iz aminokiseline cisteina biljnog porijekla, mačke trebaju prethodno formirani taurin. U prirodi se taurin nalazi u sirovom mesu, posebno u sirovim organima.

Budući da se dio taurina uništi tijekom kuhanja, hrana za mačke na bazi mesa je nadopunjena taurinom, ali hrana na biljnoj bazi u potpunosti se oslanja na sintetičke verzije aminokiseline.

Arahidonska kiselina

Mačke trebaju velike količine arahidonske kiseline, masne kiseline koja je prisutna samo u životinjskoj masti. Ova masna kiselina podržava imunološki sustav, kožu, dlaku, probavu i reproduktivno zdravlje. Biljke jednostavno ne proizvode arahidonsku kiselinu. Umjesto toga, veganska hrana mora sadržavati sintetičku vrstu arahidonske kiseline.

EPA i DHA

I biljke i životinje sadrže omega-3 masne kiseline, skupinu masti sa sposobnošću smanjenja triglicerida, poboljšanja zdravlja zglobova, smanjenja upale i pomoći razvoju mozga i očiju.

Iako i biljke i životinje sadrže omega-3, biljke prvenstveno sadrže ALA (alfa-linolensku kiselinu), koju mačke ne mogu iskoristiti. Izvori ALA uključuju sjemenke lana, sojino ulje, chia sjemenke i tofu. Budući da njihovim tijelima nedostaju metabolički putovi za pretvorbu ALA u EPA i DHA, mačke ih trebaju u prethodnom stanju. Preformirani EPA i DHA prisutni su u lososu, brancinu, krilu i drugim morskim životinjama—plus nekim vrstama algi.

vitamin A

Dok životinje svejedi i biljojedi mogu biosintetizirati vitamin A iz karotenoida koji se nalaze u biljkama, mačke trebaju prethodno formirani vitamin A iz životinjskog mesa. Ako ga ne mogu dobiti iz životinjskih sastojaka, neophodan je sintetski oblik vitamina A.

Mačji metabolizam je optimiziran za glukoneogenezu.

Iako mačke mogu metabolizirati ugljikohidrate, one imaju određena metabolička ograničenja obvezni mesožderi . Metabolički, zdrava mačka pomalo je poput osobe s dijabetesom. Mačkama nedostaje put jetrene glukokinaze, što bi rezultiralo dijabetesom kod životinja koje nisu mesojede. Zdrave mačke također pokazuju određenu otpornost na inzulin, faktor rizika za dijabetes kod životinja koje nisu mesojede.

Također pročitajte: Najbolja hrana za mačke s dijabetesom

Umjesto ugljikohidrata, mačke primarno sintetiziraju glukozu iz proteina jetrenom glukoneogenezom. Ako njihove visoke potrebe za proteinima - otprilike dva do tri puta veće od potreba tipičnog psa - nisu zadovoljene, mačke će iskoristiti aminokiseline u vlastitim mišićima.

Kako biste spriječili trošenje mišića i sveukupni pad, mačke zahtijevaju najmanje 2,3 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Dok mogu ovo dobiti proteina iz biljnih izvora , ti biljni izvori neće osigurati profil aminokiselina potreban mačkama.

Je li veganska hrana za mačke sigurna?

Nakon što smo naučili sve ovo o prehrambenim potrebama mačaka, jasno je da veganska mačja hrana to nije prirodni . Ali je li sigurno? Pregledajmo istraživanje.

A studija u 2015 utvrdio da od 24 konzervirana i suha vegetarijanska hrana za pse i mačke, 25% nije ispunilo AAFCO minimalne zahtjeve za hranjivim tvarima za hranu za kućne ljubimce. Na pitanje mogu li pružiti dokaze koji potvrđuju nutritivnu ispravnost njihovih proizvoda, pet od dvanaest tvrtki nije odgovorilo.

Oni koji jesu dali su različite odgovore. Iako su svi ispitanici rekli da je nutritivna potpunost njihove hrane potvrđena neovisnim testiranjem, nitko od njih nije dao detalje ili rezultate tog neovisnog laboratorijskog testiranja.

Studije hranidbe

U jednoj studiji , skupina od petnaest mačaka hranila se veganskom hranom tijekom razdoblja od šest mjeseci do više od šest godina. Prema krvnim pretragama i kliničkim pregledima, gotovo svi su djelovali zdravo, sretno i živahno, iako je nekolicina bila prestrašena ili agresivna. To je i očekivano - neke mačke jednostavno ne vole ići veterinaru.

Rezultati krvnih pretraga bili su normalni u većini područja, ali mačke jesu značajno niže vrijednosti folne kiseline u usporedbi s mačkama koje se hrane mesožderima. Nitko od njih nije imao ispod normalne razine proteina, željeza ili vitamina B12.

Još istraživanje provedeno 2006 pratili su zdravlje 34 vegetarijanski hranjene mačke najmanje godinu dana. Istraživači su izmjerili razinu taurina i vitamina B12 u krvi 17 vegetarijanskih mačaka, otkrivši da je većina mačaka imala normalnu razinu oba. Tri mačke s abnormalnim razinama djelomično su održavane na ostacima stola uz svoju biljnu prehranu.

Veganska mačja hrana ima tendenciju da bude alkalna, povećavajući rizik od bolesti urinarnog trakta vaše mačke.

U usporedbi s mesom, biljke su alkalne. To pridonosi previsokom pH urinarnog trakta. Alkalno okruženje je prijateljski nastrojeno prema bakterijama, povećavajući šanse vaše mačke za razvoj infekcija urinarnog trakta. Alkalni pH urina također je pogodan za razvoj struvitnih kristala.

Čak i ako se čini da je nutritivno potpuna i uravnotežena, hranjenje vaše mačke veganskom hranom zahtijeva veliku vjeru u ljudsku sposobnost analiziranja prehrane.

Što dalje idete od mačje prirodne prehrane, to se više morate oslanjati na ljudsku inteligenciju kako bi hrana bila nutritivno potpuna i uravnotežena. Dijeta rovki, miševa, ptica, guštera i kukaca ne zahtijeva praktički nikakve dodatke prehrani. Domaća sirova prehrana treba malo pojačati sintetičkim dodacima. Većina kuhane hrane zahtijeva umjerenu količinu. Veganska hrana za mačke dobiva svoju nutritivnu prikladnost gotovo u potpunosti od aditiva proizvedenih od strane ljudi.

Veganska hrana za mačke toliko je udaljena od prehrane mesoždera koja odgovara vrsti da je slična kao da živite od zelene salate posute sintetskim vitaminima, mineralima i aminokiselinama.

Dr. Jennifer Coates, veterinarka koja radi na Život kućnih ljubimaca danas savjetodavni odbor, kaže Iako je moguće da veterinarski nutricionist osmisli veganski recept za mačke koji ne bi doveo do bolesti, on bi morao sadržavati velike količine prehrambenih dodataka, od kojih bi neki vjerojatno bili životinjskog podrijetla, podižući pitanje bi li ta prehrana doista bila veganska. Što je još važnije, cilj hranjenja kućnih ljubimaca nije samo izbjegavanje bolesti povezanih s prehranom, već promicanje optimalnog zdravlja i dobrobiti. Iskreno sumnjam da je to moguće s veganskom hranom za mačke.

Čak i ako vjerujete da su ljudi sposobni ponoviti nijanse prirodne hrane, trenutni izbor veganske hrane iznimno je raznolik i teško ga je procijeniti. Svaka veganska prehrana malo je drugačija - neke ne sadrže esencijalne hranjive tvari - i postoji ograničeno istraživanje o svakom od ovih proizvoda.

Biljna prehrana naspram prehrane mesom, organima i kostima?

Kad bi vašu mačku pustili u polje kukuruza, soje i mrkve, bi li izjurila i počela vaditi mrkvu iz zemlje i svojim snažnim čeljustima brijati zrna kukuruza s klipa? Sada zamislite da je to polje ispunjeno miševima, voluharicama i pticama. Mislite li da bi vaša mačka mogla pokazati malo više interesa?

U članku objavljenom na blogu Food Revolution Network, Ocean Robbins dijeli anegdotu o pokušaju prebacivanja svojih mačaka iz djetinjstva, Brownie i Princess, na biljnu prehranu. Nakon tri dana odbijanja obroka od slanutka, tikvica, riže i prepečenog kvasca, mace su uzele stvar u svoje pandže i uhvatile zeca za doručak.

Ocean zaključuje, Upali smo. Mačke su pobijedile. I od tog dana do kraja svojih 15+ godina dugog života, svaki je dobio svoj dio organske hrane za mačke od mesa.

U zaključku, svoju mačku možete hraniti veganskom prehranom, ali uz određenu cijenu.

Oceanova priča donosi poantu koja mi je neprestano odzvanjala u glavi dok sam istraživao svijet veganske mačje hrane. Veganska hrana za mačke nije prirodna. Nije normalno. Mačke će uvijek željeti ubijati i jesti druge životinje. Pa ipak - naše mačke nisu prirodne.

Ništa o njihovom postojanju nije. Pripitomljene mačke žive u ljudskim domovima, dobivaju prednosti koje su stvorili ljudi u odnosu na druge životinje i doprinose sustavu iskorištavanja koji su stvorili ljudi. I ne, obična neveganska hrana za mačke nije mnogo prirodnija od biljne prehrane.

amonijak i mačke

Mačke ne jedu govedinu, piletinu, puretinu ili tunu u divljini, ali oni su osnova većine mačje hrane. Baš kao što veganska hrana zahtijeva mnoštvo dodataka kako bi mačkama osigurala potrebnu prehranu, tako je i s kuhanom mačjom hranom. Većina neveganske suhe hrane puna je kukuruza, pšenice i soje .

Ako ste netko tko želi učiniti najbolje za životinje - sve životinje, uključujući kućne ljubimce mesoždere - onda morate pronaći kompromis.

Nije savršeno, ali domaća hrana za mačke može biti etička alternativa i veganskoj hrani za mačke i tradicionalnoj komercijalnoj hrani. Ako to učinite kako treba, možda ćete moći napraviti vlastitu mačju hranu bez doprinosa mesnoj i mliječnoj industriji.

Lakše je kontrolirati nabavu i osigurati da su mesni sastojci etički nabavljeni ako sami nabavite izvore i napravite vlastitu hranu za mačke. Ovisno o vašem stajalištu po pitanju konzumacije mesa, etički nabava mesa može uključivati ​​dijeljenje s lovcima, spašavanje mesa koje bi inače propalo ili možda čak dopuštanje vašoj mački da sama lovi.

Naravno, ovo nije potpuno rješenje za dilemu veganskog čuvara mačaka. Tijekom mog istraživanja postalo je očito da je jedini moralno dosljedan način da se riješi ovaj problem ukidanje institucije vlasništva mačaka. Ali to je nerealno. Ako trenutno imate mačku u svojoj kući, morat ćete napraviti izbor.

Imate samo dvije mogućnosti. Jedan je da ne poštujete potrebe i želje svoje mačke tako što ćete je hraniti hranom koja je moralno značajna za vas i možda druge životinje, ali je potpuno neprirodna za mesoždera. Drugi je da, makar i na neizravan način, ubije Pile Petra kako bi nahranio Mačka Paula.